企业简介
在最原始的记忆中,人类用炭火烧肉,围炉取暖,共同抵御寒冷 的长夜。炭火照亮了脸,肉食温暖了胃。 我们热爱烧肉,更多的是爱它带来的烟火气和满足感,当人类的 生活被冠上愈加繁复的标签,炭肆更愿意将肉食与酒,用最洒脱 的样子呈现。 熊熊燃烧的是炭,围炉而坐的是人。炭肆为烧肉酒馆注入更加自 由的基因,从小而精的前菜、大快朵颐的肉食,到新意十足的酒 品,肉熟了,我们也熟了。让【都市夜归人】向往的能够在炭肆, 享受到“肆意赏味”的过程。
我们的品牌理念 :
1.有炙气:炭肆越山跨海为都市人探寻美 好食材——坚持新鲜安全,原 切品质。 好酒酬知己,好肉喂自己,炭 肆的坚持,只为你的无肉不欢, 添多一份满足和畅快。
2.食新意:炭肆从未停止对菜品的研发创 意,我们颠覆传统烧肉的模式 和理念,为消费者打造意想不 到的惊喜风味,传达炭肆对未 知永无止息的好奇和向往。
3.杯莫停:炭肆绝不止于贩卖一杯佐餐饮 品,而是倡导更自由的社交方 式,我们引进世界各地多元丰 富的酒类,让消费者随心所欲 地选择畅饮,让每一次欢聚都 能摩擦出新的可能。
经过这几年不断的打磨沉淀,炭肆目前现有全职员工70多名,并有若干兼职人员,店内人员团结友爱,氛围融洽,公司已步入快速发展期,并获得天使轮融资。拥有较大的发展空间,期待有志之士加入我们,共创美好蓝图。